Liebe Frau Thaler, auf dem Hof in Südtirol wurde ich großzügig empfangen. Das familiäre Umfeld tat sein Übriges, und wir stellten gemeinsames Essen ebenso her. Für mich stellte sich bald heraus, dass es die richtige Entscheidung war dort mitzuwirken. Denn die Gelegenheit in der Natur bei einem familiengeführten Hof arbeiten zu können kann niemand ersehen. Mir hat das großen Spaß gemacht. Ich bedanke mich bei „meinen“ Bauersleuten. Ihnen vom Verein, sie haben das erst ermöglicht, wünsche ich gerade jetzt ein schönes Jubiläumsjahr 2021 des Vereins. Das ist eine wichtige, wundervolle Arbeit, die Sie weiterhin leisten.